Wie man sich einen schottischen Landsitz vorstellt, genauso ist das Cringletie Estate, Hotel, Restaurant & Gardens nahe Peebles in den Scottish Borders. Wo einst schottischer Landadel zuhause war, werden seit fast 20 Jahren Gäste aus dem In- und Ausland mit schottischer Gastfreundschaft, luxuriösem Ambiente und erstklassigem Essen verwöhnt. Das prachtvolle Gebäude im »Scottish Baronial Style« inklusive Türmchen, Zinnen und Stufengiebeln, liegt eingebettet in ein weitläufiges, grünes Anwesen. Herzstück der Anlage ist neben dem Haupthaus der ummauerte Garten, der bereits im 17. Jahrhundert angelegt wurde, zur gleichen Zeit, in der das Cringletie Estate gegründete wurde. Ob Hobbygärtner oder Gartenhistoriker, der »Cringletie Walled Garden« ist eine Inspiration und ein Paradies für jeden Besucher.
Stilecht empfangen den Gast im Inneren des Hotels dick gepolsterte Ledersofas vor knisternden Kaminfeuern, der eigens für das Haus kreierte Cringletie Tartan sowie ein ausgesprochen aufmerksames, professionelles und freundliches Hotelteam. Die Gästezimmer des Cringletie Hotels sind geschmackvoll im traditionellen Landhaus-Stil eingerichtet und bieten neben komfortablen Betten und eigenem Bad/WC inklusive Körperpflegeartikeln eine Sitzecke und herrliche Ausblicke auf die umliegende Landschaft oder den Garten. Zur Auswahl stehen Classic Rooms, Luxury Rooms sowie Suiten. Auf dem Gelände des Estates befindet sich außerdem ein Selbstversorger-Cottage für bis zu 6 Personen für zusätzliche Privatsphäre.
Das mit zahlreichen Auszeichnungen preisgekrönte »Sutherland Restaurant« gehört zu den besten Restaurantadressen im Süden Schottlands. Das Küchenteam verwendet vorzugsweise erstklassige regionale und saisonale Produkte sowie Obst, Kräuter und Gemüse aus dem hauseigenen Küchengarten. Das Restaurant ist täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Wie es sich für ein Country House gehört, wird auch in Cringletie die so typisch britische Tradition des Afternoon Tea zelebriert. Köstliches Gebäck und andere kulinarische Häppchen, serviert mit erstklassigen Teesorten, sorgen für eine genussvolle Auszeit am Nachmittag.
Auf dem großzügigen Estate verlocken Pitch-and-Putt Golf, Croquet-Rasen und ein Schachfeld im Walled Garden zu Aktivitäten an der frischen Luft. Besonders stolz ist Cringletie auf seinen Nature Trail. Der 1,5 km lange Lehrpfad führt durch das Waldgebiet des Anwesens und wurde in Verbindung mit der Royal Highland Show im Jahre 2015 von Schülern der örtlichen Grundschule und einem renommierten Gartenarchitekten angelegt. Cringletie liegt etwa 30 Autominuten südlich der schottischen Hauptstadt Edinburgh und ist der perfekte Ort, um die zahlreichen historischen Stätten der Scottish Borders zu erkunden. Seit kurzem ist das Hotel auch Mitglied im ausgewählten Kreis der 5-Sterne Unterkünfte von »Luxury Scotland«.
Zusätzliche Informationen
- Lage von Cringletie auf Google Maps
- Webseite von Cringletie bei Luxury Scotland
- Webseite von Cringletie
Kontakt und Anschrift
Cringletie Estate, Hotel, Restaurant & Gardens
Edinburgh Road
Peebles
EH45 8PL
Tel: +44 (0) 1721 725 750
E-Mail: enquiries@cringletie.com
Fotocredits: Cringletie
