Talisker Distillery - SkyeGegen den heftigen Widerstand des Ortspfarrers Reverend MacLeod erfolgte im Jahr 1830 in Carbost am Loch Harport auf der Insel Skye die Grundsteinlegung der Talisker Distillery, die heute inzwischen nicht mehr die einzige Whiskybrennerei von ehemals sieben auf der beliebten Urlaubsinsel ist. Beim Kauf 1866 ... weiterlesen
Royal Lochnagar DistilleryAm Nordufer des River Dee in der romantischen Royal Deeside Region wird 1826 eine Destillerie gegründet, zu der sich 20 Jahre später ein Pendant auf der gegenüberliegenden Flussseite gesellt. Diese gehörte John Begg, der 1848 spontan seine neuen Nachbarn zu einem Besuch in seiner Brennerei einlud, welche zur ... weiterlesen
Oban Distillery - ArgyllMitten im beschaulichen Stadtzentrum Obans liegt die Oban Distillery, deren Ursprung auf den Brauereibetrieb der Familie Stephenson zurückgeht, die an dieser Stelle 1793 mit der Bierproduktion und bereits ein Jahr später auch die Whiskyproduktion begann. Gleich unterhalb des mächtigen und weithin sichtbaren, ... weiterlesen
Lagavulin Distillery - IslayUm 1742 existierten in Lagavulin nahe Port Ellen im südlichen Teil der Insel Islay etwa zehn illegale Whisky-Brennereien. Erst 1816 begann durch John Johnston, einem lokalen Farmer und Whiskybrenner, die legale Produktion. Zur kleinen Distillery gesellte sich im Folgejahr eine zweite, von Archibald Campbell ... weiterlesen
Glenkinchie Distillery - LowlandsGlenkinchie ist der Classic Malt Whisky der schottischen Lowlands. Da die Brennerei jedoch im direkten Einzugsbereich der Hauptstadt liegt, sind ihre schmackhaften Destillate viel eher als "Edinburgh Malt Whisky" bekannt. Die erste Lizenz für das Brennen von Whisky wurde 1837 den beiden hier ... weiterlesen