Wer an Schottland denkt, dessen Gedanken schweifen unweigerlich zu gemütlichen Abenden in Pubs und coolen Bars. Da dies für alle Regionen gilt, hat der Head Bartender Adrian Gomes seine Leidenschaft zum Beruf gemacht und seine eigene Firma »10 Dollar Shake« gegründet. Damit bietet er diverse Abendveranstaltungen an – von privaten Dinner-Arrangements über Whisky- und Gin-Tastings bis hin zu kulinarischen Kochshows mit einem preisgekröntem Küchenchef. Dabei stehen ihm zum einen das zentral in Aberdeen gelegene Restaurant/Bar »The Tippling House« zur Verfügung. Und zum anderen ein traditioneller Country Pub in Strathdon/Aberdeenshire nördlich von Ballater – »The Steading Bar«.
In den Räumlichkeiten vom Tippling House bietet Adrian u.a. die Whisky Tasting Experience »Secret Malts of Aberdeen« an. Hierbei werden fünf Kostproben von lokalen Brennereien aus Aberdeenshire probiert. Zum Umfang seiner Leistungen gehören auch entsprechende »Tastings Notes« zu jedem der Whiskys und ein Tasting Glas, das die Teilnehmer am Ende der 90-minütigen Veranstaltung mit nach Hause nehmen dürfen. Der Preis liegt bei GBP 25 pro Person, egal ob es sich um nur 2 oder 3 Teilnehmer handelt oder um 30 bis max. 40. Ein ähnliches Angebot findet als Scottish Gin Tasting Experience unter dem Namen »Juniper and Heather« für die Dauer von 1,5 Std. statt. Auch hier sind fünf Kostproben, Tasting Notes und ein Tasting Glas im Preis von ebenfalls GBP 25 pro Person inklusive.
The Steading Bar ist ein urgemütlicher Country Pub in landschaftlich reizvoller Lage nördlich zwischen Banchory und Braemar. Genauso stellt man sich als Besucher die Atmosphäre in einem typisch schottischen »Public House« vor – eine Auswahl lokaler Biersorten, prasselndes Kaminfeuer, kleine kulinarische Köstlichkeiten, spontane Thekengespräche mit den örtlichen Einwohnern und mit etwas Glück sogar schottische Folkmusik live! Für Gruppen von min. 15 bis max. 60 Personen kann dieser Pub auch exklusiv zu einem Preis von GBP 12 pro Person für 1,5 bis 3 Std. gemietet werden. Auf Wunsch und gegen Aufpreis kann auch ein zusätzliches Abendessen (+ GBP 10 pro Person) und ein Dudelsackspieler (+ GBP 120 pauschal) hinzugebucht werden. In den Sommermonaten steht sogar ein Biergarten im Außenbereich zur Verfügung.
Als drittes Standbein seiner Firma hat sich Adrian eine eigene »Tasting Academy« als ausgebildeter und erfahrener Bartender aufgebaut. Sein Credo dabei ist, eine neue, moderne Getränkekultur zu schaffen, bei der weniger alkoholische Getränke insgesamt getrunken werden, aber dafür bessere. Ein Glas Wasser zum alkoholischen Getränk sollte seiner Meinung nach immer kostenlos dazugehören. Auch das »Food Pairing«, also die Abstimmung der Speisen mit den passenden Getränken, liegt ihm sehr am Herzen. Seine Auswahl an Akademie-Angeboten ist dabei fast unbegrenzt – von Classic Malts Tastings über Whiskys aus der ganzen Welt bis hin zu seinen Geheimtipps und Lieblingscocktails. Darüber hinaus kann er seinen Gruppen eine exklusive Unterbringung im luxuriösen Candacraig House mit 24 Betten in 12 Zimmern zur Alleinbenutzung anbieten.
Zusätzliche Informationen
- Link zu einem Video über The Steading Bar auf YouTube
- Link zur Lage von The Tippling House auf Google Maps
- Link zur Lage von The Steading Bar auf Google Maps
- Link zur Webseite von 10 Dollar Shake
Kontakt
Adrian Gomes
Head Bartender
Tel: +44 (0)7974 675489
E-Mail: gomes@10dollarshake.com
TW: @10dollarshake
FB: @10dollarshake
Fotocredits: 10 Dollar Shake
