Die Grafschaft Aberdeenshire zusammen mit der drittgrößten Stadt Schottlands Aberdeen hat sehr viel zu bieten. Das Angebot geht weit über den allseits bekannten Castle Trail, der herrlichen Küstenlandschaft, den malerischen Fischerdörfern, dem Cairngorm Mountains National Park und der königlichen Sommerresidenz Balmoral Castle hinaus. Es ist auch die Region mit köstlichen Speisen aus lokalen Produkten und einer einzigartigen Vielfalt an Getränken. Da wundert es nicht, dass alljährlich das »Provenance Festival« („provenance“ = Herkunft) das kulinarische Angebot hier im Nordosten Schottlands feiert und zelebriert – in diesem Jahr vom 29. September bis 8. Oktober 2023.
Das Festival mit über 60 Veranstaltungen, Erlebnissen und Erfahrungen wird von zwei kompetenten Organisationen partnerschaftlich organisiert – das Fremdenverkehrsamt VisitAberdeenshire und Opportunity North East (ONE), die sich um die Vermarktung regionaler Speisen und Getränke sowie lokaler Agrarprodukte kümmert. Viele dieser Veranstaltungen bieten einzigartige Einblicke in die tatsächliche Herstellung von Produkten und ungewöhnliche Einblicke hinter die »Kulissen« der jeweiligen Produktionsstätte im Sinne eines einmaligen Tages der Offenen Tür.
Die Bandbreite der Events reicht von den allseits bekannten Whisky-Tastings (z.B. Inverurie Whisky Shop) und Gin-Masterclasses (City of Aberdeen Distillery) über »Cow & Coast« Farmbesuche nahe Fraserburgh bis hin zu einem »Tasting Aberdeenshire Supper Club« (auf der Aberdeenshire Highland Beef Farm) bzw. einer exklusiven »Dining Club Experience« in dem Library Restaurant des 5-Sterne Hotels Douneside House bei Aboyne in Royal Deeside. Wer Meeresfrüchte mag, kommt sicherlich beim »Seafood Lovers Special« im Cammies Restaurant bei Stonehaven voll auf seine Kosten. Aber auch etwas ungewöhnlicher klingende Veranstaltungen stehen auf dem Programm wie z.B. das »Burger & Wine Pairing« der Aberdeen Local Wine School und für Cider-Fans etwa der »Tourisoule Cider Talk & Tasting« in Huntly, dessen Erlös für weitere lokale Veranstaltungen gespendet wird.
Einen ganz besonderen Tag der Offenen Tür hält »The Wee Cider Company« in Maryculter westlich von Aberdeen für seine Besucher bereit. Der deutsche Besitzer Christian Stolte erlaubt vom 2. bis 6. Oktober einen Blick hinter die Kulissen seines Betriebes, in dem er schottischen Cider (»Seidear«) nach der speziellen Methode von Champagner herstellt. Dass dieses Getränk nicht nur lokal produziert wird, sondern obendrein auch noch sehr lecker schmeckt, beweist seine kürzlich erhaltene Nominierung und Auszeichnung bei den »Scottish Food & Drink Excellence Awards 2023«!
Zusätzliche Informationen
- Link zur Webseite des Provenance Festivals 2023 – North East Food & Drink at Source
- Link direkt zu den einzelnen 2023 Events & Experiences
- Link direkt zu einer Übersichtskarte der Veranstaltungen
Kontakt
Leah Hodder
Provenance Festival Project Manager
c/o VisitAberdeenshire
E-Mail: festival@visitabdn.com
Fotocredits: Michal Wachucik / Kath Flannery / Udo Haafke / VisitAberdeenshire / Provenance Festival 2023
