Das majestätische Aberdeenshire im Nordosten Schottlands steht im Mittelpunkt unserer heutigen Episode von ScotPad. Als Gast haben wir mit Yvonne Cook keinen geringeren als die Leiterin der Tourismusentwicklung für die drittgrößte Stadt Schottlands Aberdeen und die Region Aberdeenshire mit dem Cairngorms National Park und Royal Deeside gewinnen können. Yvonne weiß viel über ihre Region zu erzählen u.a. von einer Küstenlänge von mehr als 165 Kilometer mit vielen Sandstränden, Naturschutzgebieten mit vielen Seevögeln und hübschen Fischerdörfern. Außerdem weist sie auf die zahlreichen Burgen und Schlösser auf dem berühmten Castle Trail hin, bei dem sicherlich die königliche Sommerresidenz Balmoral Castle in Royal Deeside und Dunnottar Castle bei Stonehaven an der Ostküste die bekanntesten sind.
Frei nach unserem Motto »Schottland auf’s Ohr« erzählt uns Yvonne auf ihre locker-charmante Art und in bestem Deutsch, das sie während des Auslandsstudiums an der Universität Kiel gelernt hat, wie leicht man Aberdeen von Kontinentaleuropa erreichen kann. Und einmal in Schottland angekommen liegt Aberdeen nur wenige Stunden Fahrtzeit von Edinburgh, Glasgow und Inverness entfernt – egal ob man mit dem Zug, Bus oder einem PKW unterwegs ist. Gleichzeitig ist Aberdeen auch der Ausgangshafen für Fährüberfahrten nach Orkney und Shetland. Sie weist auch auf den augenblicklichen Strukturwandel in der Stadt von der traditionellen Ausrichtung auf Erdöl und Erdgas hin zu einem Wirtschafts- und Forschungszentrum für erneuerbare Energien hin.
Bei den zur Verfügung stehenden Unterkünften in der Region hebt Yvonne gern die besonders romantischen Übernachtungsmöglichkeiten in Schlosshotels hervor. Und auch der Coastal Trail lädt zu ausgiebigen Spaziergängen mit Meerblick und entspannten Pausen mit einem Fish & Chips Imbiss oder einem traditionellen Afternoon Tea ein. Auch wer sich für Whisky und Gin interessiert, kann in den verschiedenen Destillerien von Aberdeenshire glücklich werden. Zum Schluss gewährt uns Yvonne noch einen Einblick in ihre berufliche Arbeit als »Head of Tourism Development« für das regionale Fremdenverkehrsamt VisitAberdeenshire und in ihr eigenes Leben in den vergangenen 18 Monaten. Zu ihren ganz persönlichen Highlights aus der Region gehören eine Highland Cattle Farm (s. Link unten), bei der man hautnahen Kontakt zu diesen knuffigen und äußerst begehrten Fotomotiven bekommt, und aus der schottischen Küche die Fischsuppe »Cullen Skink« (s. Rezept unten).
Am Ende bedanken sich die Gastgeber, Thorsten und Wilfried, bei Yvonne für ihre zahlreichen Informationen aus erster Hand und tieferen Einblicke in die Region Aberdeenshire, die noch vielmals in den Programmen der deutschsprachigen Reiseveranstalter vernachlässigt wird. Aber auch das ist eine Aufgabe dieses Podcast, nämlich auf Zielorte und Regionen aufmerksam zu machen, die (noch) abseits der bereits ausgetretenen Touristenpfade Schottlands liegen. Thorsten und Wilfried geben zum Abschluss auch noch einen kurzen Ausblick auf die nächste Episode von ScotPad, die immer mittwochs alle zwei Wochen – also in diesem Fall am 22. September – live geschaltet wird. Hierbei wird es um das sicherlich bei vielen Zuhörern begehrte Thema »Whisky & Reisen« gehen. Als kompetenter Gast für beide Bereiche wird Dr. Birgit Bornemeier von der Firma Reisekultouren erwartet.
Zusätzliche Informationen zu ScotPad
- Webseite von dieser Episode mit Yvonne Cook auf ScotPad
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- ScotPad auf TuneIn: -kommt noch-
- ScotPad auf YouTube: -kommt noch-
Zusätzliche Informationen zu Aberdeen und Aberdeenshire
- Webseite von VisitAberdeenshire
- Deutschsprachige Informationen über die Stadt Aberdeen
- Deutschsprachige Informationen über die Region Aberdeenshire
- Link zum Besuch einer Highland Cattle Farm in Aberdeenshire
- Rezept für die Fischsuppe »Cullen Skink« zum Herunterladen (PDF)
Kontakt
Yvonne Cook
– Head of Tourism Development –
VisitAberdeenshire
Tel: +44-1224-900499
E-Mail: yvonne.cook@visitabdn.com
Fotocredits: Wilfried Klöpping, Thorsten Ising, Yvonne Cook & Udo Haafke
