Die Tage sind herrlich lang, der Sommerurlaub steht hoffentlich vor der Tür und die freie Natur ruft. Wir hoffen, die Reise geht nach Schottland, denn in dieser Ausgabe bereisen wir Schottland kreuz und quer auf der Suche nach abenteuerlichen Sommeraktivitäten. Ob Familien, Adrenalin-Junkies oder Genießer – hier ist für jeden etwas dabei. Danach widmen wir uns einer der beliebtesten Sommerbeschäftigungen des Landes: dem Picknick. Wir stellen idyllische Orte im ganzen Land vor, bevor wir zu kürzlich ausgezeichneten Mitgliederhotels und zum Abschluss zu einer ganz speziellen Safari am Loch Voil kommen.
Schottland ist im Sommer ein wundervoller Ort, der mit beneidenswerten Landschaften, einer vielfältigen Tierwelt und einer reichen Kultur gesegnet ist. Aber nicht jeder weiß, wie viel es hier im Urlaub bzw. in den Sommerferien zu erleben gibt. Wussten Sie, dass man in Edinburgh surfen und in Aberdeen eine Fahrt mit dem Heißluftballon unternehmen kann? Es ist schwer zu beschreiben, wie viele aufregende Aktivitäten es in jedem Winkel des Landes gibt – aber wir haben unser Bestes gegeben, um Ihnen mit ein paar Ideen den Einstieg zu erleichtern.
Aberdeenshire – wie wäre es z.B. mit Surfing, Kite-Buggying und Stand-up-Paddling an der Ostküste oder Mountainbiking in den Cairngorm Mountains (Hotelempfehlung: Douneside House)
The Borders und Dumfries & Galloway – hier bieten sich u.a. Radwanderwege, Angeln im River Tweed und eine ultimative Garten-Tour an (Hotelempfehlungen: Cringletie, Greywalls, Glenapp Castle & Knockinaam Lodge)
Edinburgh & The Lothians – das einzige Kletterzentrum in GB (EICA) und Lost Shore als Europas größtes Indoor Surf-Zentrum laden zu einem Besuch ein (Hotelempfehlungen: Prestonfield & The Witchery)
Glasgow – am nahegelegenen Loch Lomond sind „Wild Swimming“ und Wandern (Ben Lomond) die beliebtesten Freizeitaktivitäten (Hotelempfehlung: Crossbasket Castle)
Perthshire – ultimatives Bungee-Jumping in Killiecrankie für den Adrenalin-Kick oder doch eher eine Landrover-Safari mit abschließendem Picknick in freier Natur (Hotelempfehlungen: Murrayshall, Kinloch House & Dun Aluinn)
The Scottish West Coast – hier kommen alle Wassersport-Fans voll auf ihre Kosten: vom Sea Kayaking über Kite Surfing bis hin zu eher gemütlichen Bootsausflügen (Hotelempfehlungen: Crinan Hotel, Isle of Eriska Hotel, The Torridon & Kinloch Lodge)
The Highlands – es gibt viel zu tun bzw. zu entdecken z.B. Delfine im Moray Firth, Whitewater Rafting auf dem River Garry oder einfach nur ganz entspannt die beliebte North Coast 500 fahren oder die neue Inverness Castle Experience besuchen (Hotelempfehlungen: Rocpool Reserve, Glenmorangie House & Linn House)
Schotten nutzen jeden Vorwand, um draußen zu essen und zu trinken. Sie grillen bei jedem Wetter und strömen schon beim kleinsten Anzeichen von Sonnenschein in die Biergärten. Doch nichts geht über das unverfälschte, bodenständige Erlebnis eines richtigen Picknicks. Vom kosmopolitischen Herzen Edinburghs bis hin zum wilden und rauen Norden – hier sind fünf Lieblingsorte, an denen man eine Decke ausbreiten, eine Flasche öffnen und schlemmen kann.
Glenfinnan & Loch Shiel – mit Blick auf den Glenfinnan Viadukt (mit etwas Glück sogar auf den Jacobite Steam Train oder besser bekannt als Hogwarts Express), das Glenfinnan Monument und den malerischen Loch Shiel (Hotelempfehlungen: Inverlochy Castle & Isle of Eriska)
Perfektes Picknick in Perthshire – unsere Empfehlung The Hermitage in Dunkeld und der Black Linn Wasserfall (Hotelempfehlungen: Murrayshall, Dun Aluinn & Kinloch House)
Princes Street Gardens – so offensichtlich und so herrlich zentral in der schottischen Hauptstadt (Hotelempfehlungen: Prestonfield & The Witchery)
An den Ufern des River Spey – genau das Richtige nach einer anstrengenden Etappe auf dem Speyside Way oder einer intensiven Verkostung in einer der vielen Whiskybrennereien in Speyside (Hotelempfehlung: Linn House & Rocpool Reserve)
The Torridon – die einzigartige Lage des Hotel lädt zu unzähligen Picknick-Orten in der rauen Natur rund um die Unterkunft ein und wer lässt sich nicht gerne seinen Picknickkorb von einem Michelin-Sterne Koch füllen …
Weitere Mitglieder von Luxury Scotland konnten in den vergangenen Wochen folgende Auszeichnungen erringen:
The Telegraph’s Top 250 Hotels: diese 8 Hotels haben es auf diese renommierte Liste geschafft – Ardbeg House, Glenapp Castle, Glenmorangie House, Greywalls, Kinloch Lodge, Isle of Eriska, Prestonfield & The Witchery
The Torridon: Chefkoch Danny Young hat im Jahr 2025 den Titel „National Chef of the Year“ gewonnen, in 2026 dem 1887 Restaurant zu einem Michelin Stern & Michelin Green Star verholfen und es jetzt auf den 2. Platz der „50 most exciting chefs working in Scotland in 2026″ beim The Herald geschafft
The Boutique Hotelier Magazine’s Power List: diese drei Hoteliers sind auf dieser prestigeträchtigen Liste zu finden – James Thomson (Besitzer von Prestonfield & The Witchery), Jill Chalmers (Managing Director von Glenapp Castle) und Graeme Green (Managing Director von Crossbasket Castle)
Crossbasket Castle: das einzigartige Trocadero’s Restaurant wurde bei den Scottish Hotel Awards mit dem Preis „Best Hotel Restaurant“ ausgezeichnet
Murrayshall Country Estate: das preisgekrönte (2 AA Rosettes) Eòlas Restaurant bietet nach einer Investition von 1 Mill. Pfund ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Außerdem fand sich Murrayshall mit seinem hoteleigenen Golfplatz auf der „Golf World’s Top 100 Luxury Golf Resorts in Europe“ wieder.
Und zum Schluss gibt es auch noch ein ganz besonderes Erlebnis vom Monachyle Mhor – eine inzwischen in Schottland fast schon legendäre „Wine Safari“. Es ist weit mehr als nur eine Weinprobe. Sie wandern durch das Monachyle Glen und schlendern am Ufer des Loch Voil entlang. Es gibt Live-Kochvorführungen, atemberaubende Ausblicke und faszinierende Geschichten, die der Gastgeber den Gästen erzählt. Und auf Schritt und Tritt erwartet Sie eine Fülle köstlicher Getränke und herzhafter Speisen. Der Tag endet in der „Dutch Barn“ mit Feuerstellen, einem herzhaften Mittagessen und noch einem (vorerst) letzten Schluck Wein. Zur Auswahl stehen zwei Termine: Sonntag 26. Juli: Gusbourne Sparkling Wine (GBP 200 pro Person) und Sonntag 25. Oktober: Mhor Safari (GBP 150 p. Person).
Zusätzliche Informationen
- Link zu den Luxury Scotland June News 2026
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Kontakt und Anschrift
Wilfried Klöpping
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