Als kleines Paradies nicht nur für Golffreunde wird das Greywalls Hotel & Chez Roux Restaurant in Muirfield weithin gerühmt, liegen doch nicht weniger als neun erstklassige Golfkurse in der näheren Umgebung des edwardianischen Landhauses am Eingang zum Firth of Forth. Eine knappe halbe Stunde von der Hauptstadt Edinburgh entfernt bietet das 1901 erbaute Country House Hotel geradezu ideale Voraussetzungen für einen exklusiven und entspannenden (Golf-)Urlaub mit einem preisgekrönten Restaurant, zauberhaften Panoramablick auf liebliche Landschaft, gepflegte (Golf-)Grüns und die nahe Küste. Das Greywalls gehört zum erlesen Kreis der Mitglieder von Luxury Scotland und wird inzwischen von den Marine & Lawn Hotels & Resorts geleitet.
Das Haus wurde u.a. bei den Scottish Hotel Awards als schönstes Hotel ausgezeichnet und dem angeschlossenen Chez Roux-Restaurant wurde bereits der Titel zum Restaurant des Jahres verliehen, welches vom berühmten französischen Sterne-Koch Michel Roux geleitet wird. Demzufolge sind natürlich auch die klassischen französischen Einflüsse in moderner, innovativer Interpretation auf der Speisekarte unverkennbar. Die frisch verwendeten Zutaten stammen jedoch nahezu ausschließlich aus der Region und sorgen für die schottische Abrundung der Menüfolgen. Das gemütlich-elegante Restaurant, das nicht nur den Hotelgästen offen steht, überblickt den 10. Abschlag des Muirfield Championship Golfkurses.
Insgesamt 17 luxuriöse Zimmer, individuell eingerichtet und mit antikem Mobiliar ausgestattet, stehen im Haupthaus und 6 weitere Schlafzimmer in den nahen Cottages zur Verfügung. Sie alle glänzen mit schönen Ausblicken auf den Golfplatz, das Meer oder den umliegenden, liebevoll gehegten Landschaftspark. Das Greywalls Hotel kann auch in seiner Gesamtheit für Gesellschaften und Gruppen gemietet werden. Gemeinsam mit dem Salon und der Bibliothek kreieren sie ein sehr aristokratisches, stilvolles Ambiente. Darüber hinaus kann zudem das nahegelegene Colonel’s House für Selbstversorger gemietet werden. Es bietet Platz für acht Personen in 4 Zimmern und selbstverständlich den gleichen hohen Standard des Hotels.
Im Umkreis vom Hotel liegen nicht nur zahlreiche Championship Golfplätze, sondern auch eine Vielfalt an weiteren Besucherattraktionen für die nicht Golf spielenden Gäste. Wer sich zum Beispiel für Whisky interessiert, findet in der nahe gelegenen Glenkinchie Distillery ein umfangreiches Angebot an Touren und Tastings. Naturinteressierte sollten nicht verpassen, einen Bootsausflug zum Bass Rock mit der weltweit größten Kolonie an Basstölpeln zu unternehmen.
Zukünftige Hotelgäste sollten allerdings bei ihrer Planung berücksichtigen, dass das Greywalls voraussichtlich mindestens sechs Monate – vom Herbst 2026 bis Frühjahr 2027 – für umfangreiche Renovierungsarbeiten geschlossen sein wird.
Zusätzliche Informationen
- Link zur Lage vom Greywalls Hotel & Chez Roux bei Muirfield in East Lothian auf Google Maps
- Link zur Webseite von Greywalls Hotel & Chez Roux bei Luxury Scotland
- Link zur Webseite von Greywalls Hotel & Chez Roux
Kontakt und Anschrift
Greywalls Hotel & Chez Roux Restaurant
Muirfield
Gullane
East Lothian
EH31 2EG
Tel: +44 (0)1620 842144
E-Mail: enquiries@greywalls.co.uk
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Fotocredits: Luxury Scotland / Greywalls Hotel & Chez Roux / Marine & Lawn Hotels & Resorts