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Tee aus SchottlandTee ist wohl das britischste aller Getränke und eine Angelegenheit, bei der sich die Schotten ausnahmsweise einmal ganz einig zeigen mit dem Rest der Briten. Eine gute Tasse Tee ist aus der Sicht der Schotten ein Getränk für jede Tageszeit und jede Lebenslage und hat annähernd den gleichen ... weiterlesen
Gaumenfreuden in BanffshireHaben Sie schon einmal einen "fly cup" oder eine "bowl of skink" probiert? Die Küche an der Küste von Banffshire ist nahezu ebenso einzigartig wie die Landschaft und voller unvergleichlicher Aromen. Auch die anspruchsvollsten Genießer werden hier etwas finden, das ihren Gaumen ... weiterlesen
Cappuccino im SchlossEine wirklich nette Möglichkeit in den Tag zu starten, bietet sich seit kurzem im ehrwürdigen Schloss "Castle of Park" in Cornhill im royalen Aberdeenshire. Im sogenannten "The Breakfast Room", der Name ist Programm, kann man täglich ab 10.00h frühstücken und sich dann auch ... weiterlesen
Glasshouse Observatory RestaurantIm neuen Glasshouse  Observatory Restaurant bekommt man eine atemberaubende Perspektive auf Schottlands schöne Hauptstadt Edinburgh und eine ganz andere Sicht auf die schottische Küche. Mit einer großartigen Aussicht durch große, bodentiefe Fenster auf Calton Hill genießt man im eleganten ... weiterlesen
Schottland kulinarischIn enger Zusammenarbeit mit der Luxus-Hotelgruppe Connoisseurs Scotland und dessen Chief Executive Jeremy Hawkings hat der SchottlandBerater aus Anlass des aktuellen kulinarischen Jahres in Schottland eine 16-seitige TopScot-Broschüre zum Thema "Essen und Trinken" publiziert. Die ... weiterlesen