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Gaumenfreuden in BanffshireHaben Sie schon einmal einen "fly cup" oder eine "bowl of skink" probiert? Die Küche an der Küste von Banffshire ist nahezu ebenso einzigartig wie die Landschaft und voller unvergleichlicher Aromen. Auch die anspruchsvollsten Genießer werden hier etwas finden, das ihren Gaumen ... weiterlesen
Cappuccino im SchlossEine wirklich nette Möglichkeit in den Tag zu starten, bietet sich seit kurzem im ehrwürdigen Schloss "Castle of Park" in Cornhill im royalen Aberdeenshire. Im sogenannten "The Breakfast Room", der Name ist Programm, kann man täglich ab 10.00h frühstücken und sich dann auch ... weiterlesen
Glasshouse Observatory RestaurantIm neuen Glasshouse  Observatory Restaurant bekommt man eine atemberaubende Perspektive auf Schottlands schöne Hauptstadt Edinburgh und eine ganz andere Sicht auf die schottische Küche. Mit einer großartigen Aussicht durch große, bodentiefe Fenster auf Calton Hill genießt man im eleganten ... weiterlesen
Schottland kulinarischIn enger Zusammenarbeit mit der Luxus-Hotelgruppe Connoisseurs Scotland und dessen Chief Executive Jeremy Hawkings hat der SchottlandBerater aus Anlass des aktuellen kulinarischen Jahres in Schottland eine 16-seitige TopScot-Broschüre zum Thema "Essen und Trinken" publiziert. Die ... weiterlesen
Rocpool Reserve RestaurantHinter der zurückhaltenden Fassade des eleganten Stadthauses im Herzen von Inverness verbirgt sich Köstliches. Hier erwartet den Gast kein gewöhnliches Restaurant, hier erwartet den Liebhaber guten Essens großer Genuss in einem stilvollen, außergewöhnlichen Ambiente. Das Besondere am Rocpool ... weiterlesen