Bars in GlasgowFür alle möglichen touristischen und gesellschaftlichen Leistungen werden mittlerweile Preise verliehen. Der Konkurrenzkampf um den Titel belebt das Geschäft und fokussiert die Inhaber und das entsprechende Management auf guten Service und möglichst perfekte Dienstleistungen. Diese sollen beim ... weiterlesen
Loch Ness Pub in BerlinIm Sommer 2010 eröffnete in der Roonstraße im Berliner Stadtteil Steglitz der Loch Ness Pub. Doch stellt das Lokal natürlich kein Asyl für gejagte Hochland-Monster dar, sondern präsentiert sich als ein gepflegter Treffpunkt für Freunde schottischer Pub-Kultur. Allein auf der Whiskykarte finden sich ... weiterlesen
Der schottische Gerstensaft von BrewdogDie ungewöhnlichen, so mancher behauptet auch etwas verrückten Ideen der Fraserburgher Brewdog Brauerei schlagen wieder einmal hohe Wellen. Und das im wahren Wortsinn, denn die neueste Kreation der jungen Wilden James Watt und Martin Dickie reifte tatsächlich vierzehn Tage unter Wasser heran. Sunk ... weiterlesen
Brewdog Brauerei - FraserburghZuweilen erscheint es verwunderlich, dass gerade die Schotten das Bedürfnis zu haben scheinen, aus ganz normalen Dingen etwas Besonderes zu erschaffen. So wie der Edinburgher Fish'n Chips Shop, der Schokoriegel frittierte und mit diesem kultverdächtigen Geniestreich die kulinarische Welt ... weiterlesen
Pubs and Bars in SchottlandWas hierzulande gemeinhin als Gastwirtschaft, zuweilen etwas verächtlich auch als Kneipe bezeichnet wird, das ist in Schottland der Pub, manchmal ein Inn, etwas exklusiver dann die Bar. Das Public House steht felsenfest als nationale Institution und etablierte sich ungefähr zu viktorianischer Zeit. ... weiterlesen