Epicurean Bar im Radisson Collection Royal Mile

Mit dem Radisson Collection Royal Mile Edinburgh in unmittelbarer Nähe zur bekanntesten und populärsten Straße befindet sich eines der stilvollsten Hotels in der schottischen Hauptstadt im Portfolio der exklusiven Hotelgruppe Luxury Scotland. Erst kürzlich hat das Radisson Collection Royal Mile Hotel nun das Angebot für Gäste und Besucher um ein weiteres Schmankerl erweitert, nachdem bereits vorher das elegante Cucina Restaurant im Haus umfangreich und niveauvoll überarbeitet worden war. »Epicurean« gilt als die angesagteste Bar, HotSpot und State-of-the-Art in der trendigen Edinburgher Szene.

Das ebenso ungewöhnliche wie einladende Interieur schafft eine einzigartige und spannungsgeladene Atmosphäre. Auf echte Innovationen und intensive Geschmackserlebnisse darf man sich indes freuen, wenn man den Blick über die Karte des Cocktail-Menüs schweifen lässt. Kreativer, aromatischer Trinkgenuss in Form farbenprächtiger und aromatischer Cocktails wird hier verheißungsvoll versprochen. Zu deren Herstellung finden Blumen und Kräuter aus dem eigenen Garten, dem EvoGro Hydroponic, Verwendung. Damit gehen die Gäste auf eine botanische Reise durch Europa.

Doch der typische, wahre Geschmack Schottlands kommt natürlich ebenfalls zu seinem Recht. So stehen feinste schottische Gin-Destillate und edle Single Malts als Grund-Ingredienzen zur Verfügung, die von erfahrenen Barmixern höchst professionell zu tollen Cocktails geschüttelt und gerührt werden. Darüber hinaus runden erlesene Weine, Craft-Biere sowie Spirituosen aus dem Mittelmeerraum die Angebotspalette ab. Den ganzen Tag serviert das Epicurean kleine, mediterran inspirierte Gerichte und eine große Auswahl alkoholfreier Mocktails auf Basis frischgepressten Obstes.

Auch der gesamte Empfangsbereich im Erdgeschoss des Radisson Collection Royal Mile hat eine Verjüngungskur mit neu gestalteter Lobby und Rezeption erfahren. Dort bekommt man dann auch frisch vom Konditor zubereiteten Kuchen und Gebäck, und die Floristen von Snapdragon offerieren zudem täglich frische florale Arrangements und Blumensträuße.

Link zur Lage der Epicurean Bar im Radisson Collection Royal Mile Hotel in Edinburgh auf Google Map

Rubrik
Pubs and Bars
Artikel Info
Autor:  Wilfried Klöpping
Datum: 20.März 2018