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Blair Athol Distillery - Pitlochry

Auf dem Weg von Edinburgh Richtung Norden, also in die Richtung der Speyside Region mit der wohl weltweit größten Dichte an Whisky Destillerien, passiert man den seit dem Besuch Königin Victorias im Jahr 1844 populären Urlaubsort Pitlochry. Hier liegt die Blair Athol Distillery. Ihre Ursprünge gehen mehr als 200 Jahre zurück, als sie von John Stewart und Robert Robertson unter dem Namen Aldour gegründet wurde. 1886 konnte wöchentlich bereits die stolze Menge von fast 7.000 Litern Alkohol produziert werden. Obwohl 1932 vorübergehend geschlossen, kaufte die Spirituosenfirma Arthur Bell and Sons die Brennerei, die 1949 nach umfangreicher Renovierung wieder ihren Betrieb aufnahm.

Das Jahr 1987 sah die Eröffnung eines neuen Besucherzentrums, das jährlich gut 30.000 Menschen besichtigen. Blair Athol richtet sein Hauptaugenmerk auf die Produktion von Blended Whiskys, die den in Großbritannien, Südafrika und Skandinavien höchst beliebten und weit verbreiteten Bell's Blend ausmachen. Der einzige Single Malt der Destillerie ist der 12 Jahre alte Blair Athol Flora and Fauna, der wie der Name schon verheißt, eine sehr fruchtige, süße Note besitzt und Gaumen und Kehle mit zarter Sanftheit umschmeichelt. Kenner schätzen auch den sehr seltenen 27-jährigen Single Malt von 1975.

Blair Athol Tours
Blair Athol Standard Tour - Guided tour of the distillery with a dram of Blair Athol single malt.  - £7.50

Signature Tour - Guided Distillery Tour and tasting of our Blair Athol 12 Year Old Single Malt plus a further 3 Single Malts from our extensive range.  - £20

Blenders Tasting - Private tutored tasting of our Blair Athol 12 Year Old and quality single malt and grain whiskies which contribute to the blends.  Bell's Original, Cameronbrig Non-Aged, Cardhu 12 Year Old, Johnnie Walker Black Label and Haig Clubman. Must be booked in advance.  - £25

Allt Dour Tour - Tour and Tasting of our Blair Athol 12 Year Old Single Malt. Our Cask Strength Blair Athol drawn direct from the cask and 4 further "drams" from our Whisky Treasure Trove. Must be booked in advance. Minimum numbers 4. Maximum numbers 8.  - £35

Guides Choice Tasting - Tutored tasting of 5 whiskies. Two drams of our Cask Strength Blair Athol drawn direct from the cask, one dram from our Vintage Whiskies from the following SR Caol Ila 25YO, Mortlach 18 YO, SR Caol Ila 17 YO, Caol Ila 18 YO, SR Dufftown 28 YO, SR Benrinnes 21YO, SR Cragganmore 25 YO, SR Pittyvaich 25 YO and 2 further drams from our Whisky Treasure Trove. Minimum numbers 2 - Maximum numbers 8. Must be booked in advance.  - £50

Managers Selection Tasting - Tutored tasting of 5 whiskies. One dram of our Cask Strength Blair Athol drawn direct from the cask, a dram of our Blair Athol Distillery Only Bottling and 3 drams from our Vintage Whiskies from the list below. SR Caol Ila 25YO, Mortlach 18 YO, SR Caol Ila 17 YO, Caol Ila 18 YO, SR Dufftown 28 YO, SR Benrinnes 21YO, SR Cragganmore 25 YO, SR Pittyvaich 25 YO. Minimum numbers 2 - Maximum numbers 8. Must be booked in advance.  - £55

Platinum Tour and Tasting - Private tour and tutored tasting of 6 whiskies. Special Release Convalmore 36YO, Special Release Talisker 35 YO, Special Release Clynelish Flavour Led, Special Release Singleton of Glendullan 38 YO, Special Release Brora 37 YO, Special Release The Cally 40 YO, Blair Athol Bourbon Cask, Blair Athol Sherry Cask, Blair Athol Distillery Only Bottling. We also give them the opportunity to buy a dram of Port Ellen or Lagavulin 37 Year Old at a cost of £200 each. No minimum numbers. Maximum 8 persons. Must be booked in advance.  - £165

Blair Athol Opening Hours
January – February:       10am – 4pm (seven days)
March – October:           10am – 5pm (seven days)
July – September:          10am – 5:30pm (seven days)
November – December:  10am – 4pm (seven days)
26th Dec & 2nd Jan:       11am – 4pm
Closed:                          Christmas Day

Rubrik
Destillerien
Artikel Info
Autor:  Wilfried Klöpping
Datum: 18.Mai 2017