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Preston Mill - East LothianEast Linton, knapp 10 Kilometer von Haddington und 40 Kilometer östlich von Edinburgh gelegen, hier steht die historische Mühle Preston Mill. Betreut wird sie seit 1950 vom National Trust for Scotland (NTS), der auch hier sehr gute Arbeit geleistet hat. Einen kleinen Parkplatz gibt es, Hunde sind erlaubt, ... weiterlesen
Marmalade Hotel - Portree - Isle of SkyeDie Isle of Skye, ein Sehnsuchtsziel vieler Schottlandreisender. Die größte der Inneren Hebrideninseln ist eine Insel von spektakulärer landschaftlicher Schönheit, durchdrungen von der wechselvollen Geschichte des Landes und ein Ort, an der die vielgerühmte schottische Gastfreundschaft tagtäglich gelebt ... weiterlesen
Glenkinchie Distillery - LowlandsGlenkinchie ist der Classic Malt Whisky der schottischen Lowlands. Da die Brennerei jedoch im direkten Einzugsbereich der Hauptstadt liegt, sind ihre schmackhaften Destillate viel eher als "Edinburgh Malt Whisky" bekannt. Die erste Lizenz für das Brennen von Whisky wurde 1837 den beiden hier ... weiterlesen
Stirling Court HotelIm Schatten des berühmten Wallace Monuments, umgeben von einer schönen Parkanlage und mit herrlichen Ausblicken auf die Ochil Hills, liegt das Stirling Court Hotel auf dem Gelände der Universität von Stirling. Vom Hotel bis in das Stadtzentrum von Stirling, mit dem beeindruckenden Stirling Castle, sind es ... weiterlesen
Cragganmore Distillery - SpeysideEiner der besten und erfahrensten Whisky-Brenner seiner Zeit, John Smith, gründete 1869 die Cragganmore Distillery auf gepachteten Ländereien von Ballindalloch Castle - die Pacht wurde im Übrigen mit Whisky beglichen - am Spey River und der Strathspey Bahnstrecke. Damit verfügte er sogleich über einen ... weiterlesen